Πώς να επιλέξετε το κρασί ;

wine1

Η συντριπτική πλειοψηφία των πολιτών μας, να μάθετε για λευκό κρασί, κόκκινο, λευκό, υπέροχο, ημι-γλυκά και επίσης να στεγνώσει. Αυτή η γνώση είναι συνήθως αρκετά.

Το πρόβλημα αρχίζει όταν χρειάζεστε να επιλέξετε ένα εξαιρετικό κρασί στο κατάστημα, θα συζητήσουμε ζωτικής σημασίας λεπτές αποχρώσεις να γνωρίζετε όταν επιλέγετε ένα ποτό.

Πιστεύεται ότι για να προσδιορίσετε την κορυφαία ποιότητα που μόνο οι ειδικοί μπορούν να κόκκινου κρασιού (SOMMELIER), και το κοινό τύπο στο δρόμο, δεν μπορεί να κάνει. Στην πραγματικότητα, το κόκκινο κρασί στοιχεία με τις βασικές λειτουργίες, οι οποίες μπορούν να κατανοήσουν τον ορισμό του καθενός.

Κανονισμοί επιλογή των λευκών κρασιών στο κατάστημα.

1. αποκτήσουν μόνο ξηρά και υπέροχα κρασιά.

Η αλήθεια ότι η ημι-γλυκά κόκκινα κρασιά προτιμήθηκαν στη Ρωσία και, επίσης, CIS εθνών. Συχνά χρησιμοποιείται για την παραγωγή της χαμηλότερης ποιότητας κόκκινο κρασί υλικά και απόβλητα από διάφορα άλλα είδη.

Επιπλέον, ημι-γλυκά κρασιά έχουν περισσότερα χημικά από την ξηρά όσο και γλυκά. Αυτό είναι επειδή σε στεγνό ποτήρι κρασιά, χωρίς ζάχαρη, έτσι ώστε να είναι δύσκολο να κάνετε τη βόλτα σας. Το γλυκό ποικιλίες είναι ένα φυσικό συντηρητικό είναι η ζάχαρη.

wine4

2. το όνομα του προμηθευτή.

Αποκτώντας ένα υπέροχο ποτήρι κρασί, συμφωνείτε να καταναλώνουν αλκοόλ χαμηλής ποιότητας προϊόν, το οποίο περιέχει πολλά συντηρητικά και άλλα χημικά.

Στο πρόσωπο ετικέτες από εκλεκτά λευκά κρασιά είναι σίγουρος για να αποκαλύψει τον παραγωγό. Όλα ειλικρινής εγκαταστάσεις παραγωγής έχει ως στόχο να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα τους θα είναι σίγουρα να αναγνωριστεί. Είναι με μεγάλα γράμματα στην ετικέτα δημοσιεύονται με το όνομά σου (brand name) και δεν κρύβει πίσω από τα ψιλά γράμματα.

3. η συγκομιδή του έτους.

Ταξινόμηση μεγάλο ποτήρι κρασί που συνδυάζει την αρχαία συγκομιδή. Αν αυτά τα στοιχεία δεν είναι άμεσα διαθέσιμα, το πιο πιθανό είναι ότι μπορείτε να αγοράσετε αραιωμένο κάτω από το πυκνό ή άλλα επιτεύγματα της σύγχρονης χημείας.

4. Σταφύλια.

Κάτω από την κορυφή της ποιότητας του ένα ποτήρι κρασί και τη μεσαία τάξη, με την ανάμειξη (blending) των πολυάριθμες ποικιλίες σταφυλιών, ο προμηθευτής απαιτεί να τους καλέσει. Ως ένα παράδειγμα, ένα μπουκάλι ιταλικά κρασιά Chianti μπορεί να περιλαμβάνουν την τήρηση του είδους λεπτομέρειες: Sangiovese 80%, Colorino 10%, 10%, punitello.

wine3

Μεταξύ των ποικιλιών των σταφυλιών γίνεται μόνο εξαιρετικά ακριβό πώληση λευκό κρασί, δεν προσφέρονται στα καταστήματα.

Αν η ετικέτα δεν μπορεί να δει τη χαρακτική: “το λευκό κρασί από το να μαζέψει σταφύλια,” πριν το πιείτε, γίνονται από τα περισσεύματα που δεν έχουν προγραμματιστεί για την παραγωγή οίνων εξαιρετικής ποιότητας.

Η εξαίρεση είναι η Γαλλία λάθος. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, τους προμηθευτές του έθνους μας έχουν το δικαίωμα να προτείνουν στην ετικέτα το είδος των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται. Η ποιότητα των στοιχείων είναι ρυθμισμένη σε περιφερειακή βάση.

5. Συσκευασία και επίσης παρασύρει.

Σας συμβουλεύω να αγοράσετε μόνο ένα μπουκάλι και βαρέλι λευκά κρασιά. Καταναλώνουν των εικόνων σε πολύ καλύτερη κατάσταση, ιδανικό για το μαγείρεμα, ακόμα δεν μπορώ να πιω. Αν ο παραγωγός εξοικονομεί χρήματα για τη συσκευασία – ένα σημάδι της χαμηλής ποιότητας.

wine2

Κατά την επιλογή των κρασιών, να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή ιστοσελίδα της κυκλοφορίας. Πρέπει να μην ροής ή έτρεξε έξω. Σύγχρονη σωλήνων για το λευκό κρασί φτιαγμένο από ξύλο και πλαστικό. Αν και το πλαστικό είναι υγρό, αλλά ξύλινα βύσματα είναι καλύτερα, δεδομένου ότι δεν επηρεάζουν τη γεύση και την οσμή. Το πρώτο βήμα μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού, ένας έμπειρος λευκό κρασί τα αρώματα, όπως και ο φελλός. Αν πραγματικά νιώθω μπορούμε μυρωδιά, δεν μπορεί να καταναλώσει αλκοόλ το κρασί που έχει φθαρεί.

6. Το κόστος του μπουκαλιού.

Απλά αδαείς ιδιώτες νομίζω ότι υπάρχει μια άριστη ένα ποτήρι κρασί για να αγοράσουν σε τιμή που απαριθμούνται κατωτέρω 350 ρούβλια ανά μπουκάλι. Θαύματα δεν λαμβάνουν χώρα, μια άριστη ποιότητα του προϊόντος δεν μπορεί να είναι οικονομικό.

Continue Reading

Οφέλη για την υγεία του οίνου

wine7

Αναφέροντας τα οφέλη του λικέρ να αποθαρρύνει τους οπαδούς της νηφάλιο τρόπο ζωής, δεν απορρίπτει να αναγνωρίσει αυτή την αλήθεια, ισχυριζόμενοι ότι το αλκοόλ είναι επικίνδυνο. Ωστόσο, οι ερευνητές από το Yale College είχαν την ικανότητα να επιβεβαιώσει τα οφέλη του merlot και τις θετικές επιπτώσεις για το σώμα ως σύνολο. Παρ ‘ όλα αυτά, υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις που πρέπει να εξεταστούν σε αυτό το θέμα.

Την ποιότητα. Χρήσιμο άριστη ποιότητα ξηρό merlot. Αν το πιο πιθανό είναι να το κατάστημα για να αγοράσετε το φτηνότερο κρασί, δεν την επιθυμία για τη χρήση του.

Πιθανότατα, πριν μείγμα οινόπνευμα, χρωστικές ουσίες και αρώματα, τα οποία φυσικά και επίσης το κρασί

Αριθμός. Σε χώρες με ανεπτυγμένη την κουλτούρα του αλκοόλ σε κατάσταση μέθης γυαλιά πιστεύω, καθώς έχουμε μπουκάλια. Λόγω του γεγονότος ότι μιλάμε για την ενέργεια, και επίσης σχετικά με τους κινδύνους.

wine6

Περιορισμοί. Το Merlot είναι χρήσιμο όχι σε όλα. Σε πολλές χρόνιες ασθένειες, αντενδείκνυται, ιδιαίτερα αν τα άτομα που παίρνουν ναρκωτικά. Σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ καλύτερα να ζητούν συμβουλές από έναν ιατρικό επαγγελματία.

Το Merlot είναι πλούσια σε βιταμίνες C, B, B2, B6, PP, ανόργανα άλατα, ιώδιο, μαγγάνιο, θαλάσσιας ενυδρίδας, τιτάνιο, κάλιο και επίσης φώσφορο. Οι ουσίες αυτές να προαγάγει το μεταβολισμό, και την καλύτερη γενική ευεξία. Οι τανίνες που περιέχονται στο νερό, εύκαμπτα σκάφη. Το κόκκινο κρασί ανακουφίζει, ανακουφίζει από την ένταση, προωθεί την πείνα, καθώς και χοληστερόλης αποτέλεσμα. Υπάρχει επίσης μια νέα οδηγίες στη θεραπεία – vinateria.

Πολύ περισσότερο merlot έχει ένα ευνοϊκό αποτέλεσμα για το σμάλτο. Αποφεύγει την προσκόλληση των μικροβίων στα δόντια και τα ούλα ιστών, εμποδίζοντας τη φθορά των δοντιών για να δημιουργήσει. Εξαιρετικά, λευκό κρασί, ωστόσο, είναι επιζήμια για τα δόντια, ως αποτέλεσμα της υψηλής οξύτητας επιδεινώσει το σμάλτο. Για να αντισταθμίσει το όξινο λευκό κρασί θα πρέπει να τρώνε δύσκολο τυριά.

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το κρασί βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου, ωστόσο, αυτή η θεωρία δεν έχει αποδειχθεί

Μια έρευνα στο Harvard College 20,000 κυρίες για 13 χρόνια, ως αποτέλεσμα των επιπτώσεων της merlot σε βάρος τους. Τα αποτελέσματα ήταν πολύ ενδιαφέρον! Προτείνουν ότι εκείνοι που κατανάλωναν αλκοόλ 2 φλιτζάνια κόκκινο κρασί την ημέρα, είχαν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και την απώλεια βάρους.

Εφημερίδα της Διατροφικής Βιοχημείας κυκλοφόρησε μια μελέτη σχετικά με αυτό ότι τα σταφύλια λειτουργεί στο σώμα, εκτός από όσα κτίρια είναι το κόκκινο κρασί και στη διαφήμιση μείωση του βάρους.

wine5

Η μελέτη έδειξε ότι τα ποντίκια υπολογιστών είχαν λιγότερες πιθανότητες συσσώρευση του λίπους στο ήπαρ και ότι είχαν χαμηλότερο επίπεδο του σακχάρου στο αίμα επίπεδα, όταν ήταν υπό την προϋπόθεση απομακρύνει από κόκκινα σταφύλια. Οξύ αυξάνεται μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των λιποκυττάρων.

Merlot ως σνακ

Προσπάθεια για να λάβει merlot αντί για μια νύχτα θεραπεία. Είναι κατανοητό ότι ένα ποτήρι merlot έχει λιγότερες θερμίδες από το παγωτό, το αεράκι ή μάρκες. Αυτό είναι φτωχό σε λίπη.

Μια γυναίκα που ονομάζεται Linda Μοναχός είναι για ένα σνακ και να ρίξει 3 κιλά μέσα σε 3 εβδομάδες. Τη βοήθησε να μειώσει τη ζάχαρη πόθους τροφίμων, καθώς και καταναλώνουν πολύ λιγότερο θραύσματα κεράσματα πριν πάτε για ύπνο.

Οφέλη για την υγεία από το κόκκινο κρασί

Λόγω της υψηλής web περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη, merlot έχει πολλά υγεία και την ευεξία πλεονεκτήματα.

Continue Reading